Корчма «Будзьма» в Гомеле

Опубликовано: 23.11.2019

Корчма «Будзьма» — поистине божественное место! Здесь есть все: атмосфера старого белорусского села или дома, отличный ассортимент традиционных белорусских блюд и напитков, от которых разбегаются глаза и урчит желудок, колорит, соответствующая музыка, костюмы на официантах в стиле белорусских национальных и многое другое. Не советую проходить мимо этого знатного места, так как пропустите самое хорошее и интересное, на мой взгляд, заведение Гомеля. Внутри имеется два зала: общий и маленький вип-зал. У них одинаковый стиль, отличаются лишь количеством посадочных мест и размерами. Везде между столиками перегородка в стиле старинной изгороди, стены как будто из глины, покрашенной мазанкой, вязанки лука, чеснока, мешки с мукой, овсом, а прямо при входе имитация старого деревенского колодца! В общем, все соответствует тематике и общему стилю. Меню здесь превосходное: одних только видов национального белорусского блюда — драник — больше двадцати так точно. А еще есть традиционная мачанка, ассортимент рыбных и мясных блюд, квас собственного производства, а для любителей горячительных напитков — медовуха, хреновуха и другое. Все всегда вкусно, сытно и в огромных порциях, которые лично мне редко приходилось одолеть. Само меню — это целое произведение искусства — выполнено полностью на белорусском языке, к каждому блюду помимо состава имеется пара строк примечания в виде поговорок и прибауток, а названия у блюд иногда достаточно просто прочесть, чтобы заинтересовал его внешний вид. Вечерами по выходным дням имеется живая музыка, опять же из старого белорусского фольклора. Расположено заведение недалеко от вокзала, поэтому даже если вы в городе проездом — сходите, пообедайте и вы забудете о желании поесть на ближайшие несколько суток!

Корчма «Будзьма» в Гомеле