Ирга 2012-12-13

Как только не называют иргу: в Англии – полезной ягодой (serviceberry), в Провансе — «приносящей мед» (amelanche), а в России за ней закрепилось сразу несколько названий: «детская ягода», «винная ягода» и «коринка». Относится ирга к роду розоцветных и растет в виде кустарника или дерева. Она легко приживается почти на любой почве (не любит только болотные), неприхотлива, морозоустойчива и живет до 70 лет. Деревце очень декоративно и украсит любой сад. Птицы склевывают иргу и разносят ее...

Подробнее
Выбираем столешницу на кухню 2012-11-30

Счастье домашнего кулинара в немалой степени зависит от того, насколько удобна и практична кухонная мебель. Особое внимание уделяется кухонной столешнице, как главной рабочей поверхности, которая должна быть удобной, подходящего размера, хорошо принимать чистку, иметь доступную цену, а еще — быть красивой! Для того, чтобы выбрать именно ту столешницу, подходящую именно вам по большинству признаков, не лишним будет разобраться в вопросе: «А какие столешницы вообще существуют, что в них хорошего, что — плохого?». Начнем наш экскурс...

Подробнее
Сколько воды в стакане, или Мера продуктов без весов 2012-11-18

Часто в кулинарных рецептах можно увидеть количество ингредиентов, указанное не в граммах и миллилитрах, а в ложках, стаканах, пачках, на кончике ножа. И, сказать по правде, такие рецепты у меня вызывают больше доверия, чем указанные в граммах продукты, и вот почему: соль бывает разной по «солености», как и сахар по сладости, яйца не все имеют массу 50 грамм, влажность муки важна, так как влияет на консистенцию теста, да и с весами возиться неохота. Но для...

Подробнее
Выбрать мыло? Легко! 2011-10-16

Казалось бы, чего уж проще — выбрать мыло! Каждый считает себя в этом деле экспертом, и уж, во всяком случае у каждого есть любимое мыло. Кто-то упрямо пользуется хозяйственным, считая его экологически чистым и эффективным в борьбе с грязью. И эта уверенность вполне оправдана. Кому-то — лучше детского мыла ничего нет, и это тоже в общем-то так. Для многих важно, чтобы мыло хорошо пахло, мылилось с большим количеством пены и имело яркий цвет. Фанаты домашней...

Подробнее